Everlyn havde svært ved at finde sin plads i samfundet. Men da hun deltog i SOS Børnebyernes uddannelsesforløb, udviklede hun sit talent for bagning og håber at kunne åbne sit eget bageri.
Kenya har ikke en version af Den Store Bagedyst – endnu. Men hvis det populære tv-program nogensinde kommer til Kenya, er 28-årige Everlyn Mwangi en oplagt deltager.
Everlyn har ikke et stort køkken, og derfor har hun omdannet sin stue til et mini-bageri. Op ad væggen står ingredienser og redskaber omhyggeligt stablet.
Hun reklamerer for sine kager på sociale medier og har en tydelig plan for fremtiden.
”For hver kage, jeg sælger, lægger jeg nogle penge til side. De skal bruges til at åbne mit eget bageri, hvor jeg skal sælge hvedeboller og kager,” siger hun.
Everlyn har ikke altid haft en klar retning i livet. Hendes forældre kunne ikke tage sig af hende, og derfor voksede hun op hos sin bedstemor i Mombasa.
Som 20-årig rejste hun fra Mombasa til den største by i Tanzania, Dar es Salaam. Her forsøgte hun at finde et arbejde men blev i stedet blev mødt af en stereotyp opfattelse af unge, der er vokset op uden for hjemmet.
”Folk tror, at vi har en dårlig moral, og at vi er en byrde for samfundet. Jeg er også blevet udsat for grænseoverskridende adfærd. Nogle mænd har forsøgt at befamle mig, fordi de tror, at man er nemmere at kontrollere, når man er vokset op uden for hjemmet,” siger hun.
Everlyn tog tilbage til Mombasa, hvor hun mødte sin mand. Ingen af dem havde et arbejde, og det var en hård tid for dem. Men i 2023 skete der noget. Gennem en ven hørte Everylyn om et nyt uddannelsesforløb hos SOS Børnebyerne kaldet ”Vijana Na Skillz”, der betyder “unge med evner”.
Det er et fem måneders forløb med undervisning i livsfærdigheder – målrettet unge, der har været anbragt uden for hjemmet. Projektet er en del af ”Leave No Youth Behind”, der er finansieret af SOS Børnebyernes strategiske partnerskab med Danida.
Everlyn blev optaget på forløbet og valgte at specialisere sig i bagning. Hun fik tildelt en mester, en erfaren bager, der skulle oplære hende.
Når Everlyn mødte ind hos sin mester, handlede alt om ingredienser, opskrifter, bagetider, afvejning og betydningen af de rigtige redskaber. Hun lærte både at bage søde og salte lækkerier.
I dag kan Everylyn mærke helt ned i maven, at hun har fundet den rette hylde:
”At være iværksætter giver mig rigtig meget selvtillid. Jeg kan arbejde selvstændigt og skabe mig et godt liv – uden at blive chikaneret af nogen,” siger hun.
Uddannelsesforløbet “Vijana Na Skillz” (unge med skills) er et uddannelsesforløb under indsatsen ”Leave No Youth Behind”, der giver anbragte unge en god start på voksenlivet.
Det første hold af Vijana Na Skills-deltagere blev udvalgt i midten af 2023 i samarbejde med de lokale myndigheder i Mombasa.
I alt 39 unge i alderen 18 til 30 år blev udvalgt som deltagere, hvoraf flertallet kun havde færdiggjort gymnasiet.
Mulighed for specialisering
De unge vælger selv, hvilket teknisk fag, de vil specialisere sig i.
De kan vælge mellem f.eks. svejsning, turisme, skønhedspleje og catering.
Herefter bliver de oplært i fem måneder af en såkaldt ”mester”, der allerede er erfaren inden for faget.
Deres eksamener finder sted hos den statslige autoritet for tekniske uddannelser, National Industrial Training Authority (NITA).
Med et certifikat i hånden kan de unge oprette deres egne virksomheder eller blive ansat hos de mestre, der har oplært dem.
