Lille juleaften med stor appetit
Så blev det lillejuleaften, og det begynder gevaldigt at dufte af jul... især fra dagens låge. Lad os se, hvad Mille finder til os.
Dagens aktivitet
Pift julemenuen op med en indisk dessert
Her får du opskriften på Kheer, en risengrød på indisk vis, som SOS-mor Uma laver den. Kheer er en cremet og sød dessert, som både kan serveres varm og kold og smager skønt af kardemomme. I Umas udgave af retten giver safran et ekstra pift til smagen.
SOS-mor Uma arbejder i børnebyen Bawana i Indien. Det er hendes opskrift, I kan prøve kræfter med.
Foto: Emilie Thjell-Madsen
Flere opskrifter
Hver dag står SOS-forældre verden over i køkkenet og laver mad til deres SOS-familie. De ved, at mad ikke bare er mad. Et måltid kan være fyldt med minder, kultur og traditioner. Det kan danne fællesskaber og sprede kærlighed.
Gå på opdagelse i vores opskriftsamling her
Dagens foto
